Recetas
“Las sopas de verano son todo un “hit”, frescas, suaves y algo dulzonas, miles de formas, sabores [...]
“Esta preparación es estrictamente de aperitivo, picoteo, picada o como se denomina en los paises árabes, [...]
Ingredientes: 80 g de mantequilla 80 g de azúcar 1 huevo 150 g de pan rallado 30 g de avellanas chilenas molidas [...]
“Los blinis son unas esponjosas tortillitas de la cocina de Rusia, de Península Balcánica y de los paises [...]
“Uno de mis cortes de vacuno preferidos al momento de cocinar guiso o cazuelas es “don” osobuco, [...]
¿Sueñas con preparar una conserva segura ? estás en el lugar correcto. ¡Todas nuestras recetas estan formuladas [...]
El soufflé es una preparación muy amigable, que agrada a casi todos, de una textura esponjosa, sabor suave y bello [...]
“En mi inverstigación sobre el arte de la cocina árabe, comencé a darme cuenta que había mchos ingredientes [...]
“¿Es cierto que el amor entra por el estómago? Se dice que a las personas se les conquista por el estómago, [...]
“Nada mas agradable que la mezcla de berries de la temporada con yogurt, más aún cuando es hecho en casa. Aun [...]
“Las ciruelas son la esencia del verano en el sur, variedades por doquier, muchas veces menospreciadas, pero [...]
“El Alforfón o trigo sarraceno es considerado el rey de la proteína vegetal, libre de gluten y tratamientos [...]
“Existen recuerdos dulces y otros no tanto, pero si hay uno que marcó mi infancia, fue la dulzura entregada a [...]
“Existen muchas versiones de tarte tatin, pero esta prueba que hice ¡ me fascinó !. La clásica receta [...]
“Muchos son los aficionados que en otoño deciden ir a buscar setas. Pasear por el campo, respirar naturaleza, [...]
El Falafel es una preparación similar a una albóndiga o croqueta, pero elaborado con una base de garbanzos o habas [...]
El “Queso de patas”, amado por algunos odiado por otros… por mi parte es uno de los recuerdos mas [...]
“Hablar de peras al vino tinto es hablar de Chile, aunque es probable que exista en otros países, sólo que [...]
Otoño en Valdivia nos llena de colores, aromas y sabores, tanto sobre la tierra como bajo ella ! El Topinambur un [...]
“Si no has escuchado hablar alguna vez sobre el kale o col rizada, te sugiero que busques información de uno [...]
“Un clásico de todos los tiempos, con el que tienes muchas posibilidades de sorprender a los [...]
