Para comer fruta de una forma más divertida. Las pasas, la canela, el clavo de olor y la miel, le dan un sabor más intenso…

INGREDIENTES:

• 4 manzanas reineta o verde
• 50 gr. de pasas corinto hidratadas en ron
• 4 cdtas. mantequilla
• 4 cdtas. de miel
• 2 cdas. de crema
• 1 pizca de canela
• 1 pizca de clavo de olor
• 1 pizca de comino
• el jugo de una naranja

PASOS:

1. En un bowl, verter las pasas hidratadas picadas , la miel, la crema y las especias y batir bien.
2. Quitar el corazón a las manzanas e introducir una cucharadita de mantequilla.
3. Colocar las manzanas en una fuente de horno y rellenarlas con la preparación de las pasas.
4. Rociar por encima el jugo de naranja y hornear en el horno precalentado durante 45 minutos a 180°.
5. Servir tibias con helado de vainilla o crema inglesa